うちから徒歩で５分くらいのところに、知り合いが日本食レストランを開店しました。 近所ということもあって、開店の１週間前くらいから手伝いを頼まれ、なんでも経験だし・・・と引き受けました。寿司・刺身を担当している、私より１０歳くらい年上の板前さ…
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